ІФТ, ТОВ

Антибак Стронг це стабілізуюча система для продовження строків зберігання харчових продуктівієвий антиоксидант для м’ясних, ковбасних виробів та рибної палочки. Також можливе застосування для продукції рибних намазок, ікорних масел, паштетів, рослинного хумуса, соусів. Дозування: 2 -...

Антибак Супер - універсальний натуральний регулятор рівня рН для збереження мікробіологічної стабільності птиці, риби, овочів, фруктів, кулінарних салатів тощо. Додається у промивочні ванни або безпосередньо в сухому вигляді до продукту. Альтернатива хлоровмістним розчинам та хімічним консервантам....

Смакоароматична суміш Чевапчичи - для м’ясних виробів, чевапчичи, люля - кебаб. Закладка: 3 - 4 г на кг продукту. Термін зберігання: 2 роки в оригінальній упаковці при відносній вологості не більше 70% і при температурі від 10 до 25°C.

Антибак Біо Ф - біологічно активний розчин із вираженим антиоксидантним та антимікробним ефектом. Завдяки комбінації органічних кислот та лактату натрію забезпечує комплексний захист продуктів від окислення, ферментативного потемніння та мікробного псування. Для продуктів із високим ризиком...

Для виробництва м'ясних та ковбасних виробів ми пропонуємо ретельно підібраний широкий асортимент смакоароматичних сумішей спецій. Всі суміші мають яскраво виражений індивідуальний смак і аромат, складаються зі спецій бездоганної якості. Райномікс Монреальський екстра - смакоароматична...

Райнозаль Р – засіб для дозрівання на цитратах. Використовується при гарячому копченні всіх видів риби, а також при виробництві рибних пивних снеків (паличок): збільшує вихід готової продукції, прискорює процес дозрівання, запобігає втраті вологи, покращує зовнішній вигляд, покращує смак,...

Супер Райн - вологоутримуючий препарат на фосфатах. Використовується для ковбасок - гриль, а також ін'єктування копченостей. Вологоутримувач Супер Райн покращує зовнішній вигляд продукції, а смак робить делікатнішим з приємним пряним ароматом чорного перцю. Ущільнює консистенцію,...

Допоміжний засіб на цитратах при виробництві рибних котлет та сосисок, ковбасок - гриль, напівфабрикатів тощо. Використовують з метою зменшення втрати вологи при приготуванні чи обсмаженні. Продукт виглядає свіжим та соковитим. Дозування:  10 г / 100 мл води / 1 кг...

Для виробництва м'ясних та ковбасних виробів ми пропонуємо ретельно підібраний широкий асортимент смакоароматичних сумішей спецій. Всі суміші мають яскраво виражений індивідуальний смак і аромат, складаються зі спецій бездоганної якості. Райномікс Аромат М'ясний - ароматизатор для м'ясних та...

Для виробництва м'ясних та ковбасних виробів ми пропонуємо ретельно підібраний широкий асортимент смакоароматичних сумішей спецій. Всі суміші мають яскраво виражений індивідуальний смак і аромат, складаються зі спецій бездоганної якості. Райномікс Подвавельський екстра - смакоароматична суміш...

Для виробництва м'ясних та ковбасних виробів ми пропонуємо ретельно підібраний широкий асортимент смакоароматичних сумішей спецій. Всі суміші мають яскраво виражений індивідуальний смак і аромат, складаються зі спецій бездоганної якості. Райномікс Хенхенвурст екстра – смакоароматична...

Дієвий антиоксидант для м’ясних, ковбасних виробів та рибних паличок. Ефективно збільшує строки придатності готової продукції, свіжого м’яса, фаршів, напівфабрикатів, ковбасок - гриль, заливних, жирових емульсій, рибних снеків тощо. Використовується при вакуумуванні готової продукції та...